ME acaba de llegar el email y deberíais leerlo hasta el final. Pone que si no reciben respuesta sobre qué hacer en una semana, asumen que queremos cancelar el envío (obviamente es lo que ellos quieren).
Lo suyo, entonces, es responderles diciendo que queréis esperar a que haya stock otra vez y recibirla.
"Please be advised that if we don't receive your reply on this matter within one week, we will automatically assume that you would like your order to be canceled."