Buenas amigo@s, estoy mirando para estudiar cocina y como todavía tengo tiempo para ver cosas ya que soy joven aún (17 años) me queda un año de bachillerato y ya empezar en este mundo. Me gustaría preguntar a gente que se dedique a ello una cosa de la que me surgen dudas.
De donde sacan las practicas? Una vez terminado sus estudios como consiguen hacer prácticas en restaurantes de calidad? Donde las encuentran, por Internet o como?
Y también si pudiesen dar algún consejo sobre ello.
Yo voy a intentar hacer un curso de 1 año en el CCT de Murcia que tiene buena fama y convenios pero pregunto lo de las prácticas para ir sabiendo más o menos. Muchas gracias por contestar.
), y en mi caso tenemos como un departamento adjunto al lugar en el que estudio y ellos nos buscaron las practicas según nuestras preferencias (tipo de cocina; lugar; disponibilidad horaria...), y la verdad es que acabé muy contento! 