¿Qué comemos hoy? Vol. 2

#6993 Joder que puta hambre me ha entrado, me cago en toda tu estirpe así de claro

180gr de Black angus, con bacon ahumado y salsa mezcla de guacamole y chipotles

M

#6997 La base es como si fuera un chimichurri para churrasco.

#6999 tomo nota, era la primera vez que los hacía mi madre

#7001 Con las patatas caseras necesitas tiempo para hacerlas bien, y es un petardo. Yo ya les tengo cogido el truqui, pero las hago una de cada diez veces que las como

#7001 hacer unas buenas patatas fritas es fácil

necesitas confitar a fuego suave varios minutos hasta que la patata esté blanda (que puedas clavar un tenedor sin mucha dificultad) y a partir de aquí subir el fuego a tope y freírlas

para un mayor crujiente utilizar patatas agrias o tipo kennebec

queda un poco de bocadillo ahi sin huevo.

cortar foto 2 , pegar foto 1