Ayer aparecieron los tarballs de la nueva version. Como principal novedad, yo diria que seria el uso de gtk 2.8, con cairo.
Tour sobre la version:
http://www.gnome.org/davyd/gnome-2-12/
Descargas (parece que esta un poco saturado el servidor oficial :S ):
Plataforma:
http://ftp.gnome.org/pub/GNOME/platform/2.11/2.11.92/
Escritorio:
http://ftp.gnome.org/pub/GNOME/desktop/2.11/2.11.92/
Bindings:
http://ftp.gnome.org/pub/GNOME/bindings/2.11/2.11.92/
GTK+ 2.8:
ftp://ftp.gtk.org/pub/gtk/v2.8/
Vista la lista de cambios, queda claro que se intenta acercar a mac (solo hay que ver el nuevo modo de vista del nautilus xDDD)