No hay modo historia como tal, la forma que hay de ''pasarse'' el juego es matando al dragón, para ello tienes que echarle horas hasta tener conocimientos medianamente avanzados del juego.
Luego ya es sandbox, básicamente hacer lo que te de la gana y construir lo que te de la gana. En la última actualización tocha del juego han metido raids y llegadas a cierto nivel son jodidas, lo cual ha añadido algo de chicha al juego.
Si quieres tener un modo historia como tal no te queda otra que instalar mods que hay tropecientos millones.
Dicho esto, si nunca has jugado a Minecraft bajatelo y pruébalo, y si te entretiene no veas ninguna guía ni tutorial e intenta destripar el juego por tí mismo, con eso ya tienes para meses y meses de entretenimiento.
El history mode es en el mismo plan que los The Walking Dead de Telltale, no sé si habrás jugado. Pero básicamente, historias gráficas.