La gente es muy hipócrita con esto. Quien va Mercadona a comprar ofertas de Hacendado tiene un producto barato a costa de los derechos laborales de proveedores, y de traer productos del lugar donde más barato se vende. Por eso es tan gracioso que ahora venga la gente a rasgarse las vestiduras por si las anchoas son de una zona pesquera u otra.
La calidad es menor, pero Mercadona no tiene la culpa, Mercadona solo le da a la gente lo que pide, al precio que puede, y eso nos lleva a otra conversación: la mayor parte de la gente no tiene la cultura culinaria o gastronómica suficiente como para diferenciar calidades en la mayor parte de los alimentos. Y cada vez esta cultura decae más, yo compro calidad, al precio que cueste, y he visto como cada vez se retiran más productos de calidad, o son más difíciles de encontrar. La gente va a precio, y mucha directamente a "cosas baratas que llenan".
Pese a todo, menos mal que estamos hablando de España, en otros países estoy seguro que les puedes colar cerdo en lugar de vaca y un porcentaje interesante de la población no se daría ni cuenta.
