A ver, por la fluidez con la que habla y las expresiones que dice, el chico tiene un conocimiento muy básico de esos idiomas. No es por quitarle mérito, pero no habla tantos idiomas, probablemente hablará 3 o 4 y del resto conocerá las expresiones justas para tener ese tipo de charlas superficiales (un A2, vamos).
Que está de puta madre, pero en realidad es bastante menos impresionante de lo que parece.
Personalmente hablo 4 idiomas, 3 de ellos a nivel nativo y 1 a nivel avanzado, y puedo mantener conversaciones básicas como las de este hombre en otros 2 (y hablo de idiomas nacionales, no de lenguas autóctonas, que nos conocemos xD), y hace unos años estuve viviendo con una chica americana de oirgen chino que presumía de hablar 12 idiomas. Y claro, a nivel usuario pues sí, podía perfectamente hacer de turista en esos 12 idiomas, y mantener conversaciones superficiales sobre temas muy básicos en todos ellos, pero en realidad a nivel nativo solamente hablaba 2, el resto lo suficiente para defenderse.
Bueno, abro paraguas que ahora me llegará la lluvia de mierda xD.